衝撃！有名な食品メーカー破産

日本でも見たことがある誰もが知るケチャップメーカー。

アメリカの食品メーカー「デルモンテ・フーズ」が
全資産の売却手続きを進めると発表しました。

スーパーでよくみかけたケチャップ、、、
もうないぜ。

デルモンテ・フーズは、破産し、
創業138年の歴史に幕を下ろしました。

消費者需要が減少したことにより、
在庫を抱えてしまっていることに加え、
原材料の価格高騰が原因とされています。

また、負債は10億～100億ドルと推定されています。

デルモンテ・フーズは、
世界最大の果物・野菜缶詰工場に
なっていました。

しかし、
消費者の嗜好は、保存料を含む缶詰食品から、
より健康的な代替商品へと変わってきている
ことから経営に限界をむかえたようです。


「おいしいからOK！」の時代から
「 ” 安全で ” おいしい」の時代へ。

いかに安全な食品や調味料を作っているのかが、
重要な時代になってきました。

昔に比べて健康意識が高まっている今、
安全で健康的なものを販売している会社が
選ばれていくんですね。

僕ももっと勉強して、
「何を取り入れるか」
「何を取り入れないか」
に拘っていきます。

母が無知なら病気になる。
父が無知なら貧乏になる。

企業はもちろんですが、
個人の知識の差が健康格差を生んでいく。

何を選べばよいかを見極めていく目と、
思考を手に入れるために今日も、
進んでいきます！

※参考文献：Heckl Dreamy Line

END